Braulio Carbajal

El precio de la canasta básica acumula una disminución de 3.4 por ciento desde octubre pasado, cuando se lanzó el Acuerdo de Apertura Contra la Inflación y la Carestía (Apecic), hasta la fecha, revela el más reciente monitoreo del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

De acuerdo con el organismo privado, en esta semana es posible adquirir la canasta básica autorizada por el gobierno federal, la cual contiene 24 productos, en mil 31 pesos, cuando en octubre pasado costaba mil 68 pesos.

Según el seguimiento, la canasta básica ha bajado en las tres principales urbes del país: en la Ciudad de México, 3.6 por ciento al pasar de mil 68 pesos a mil 29; en Guadalajara, 4.2 por ciento, de mil 87 pesos a mil 41, mientras en Monterrey bajó 2.5 por ciento, de mil 49 a mil 22 pesos.

La canasta básica aprobada por la Procuraduría Federal del Consumidor tiene 24 productos: aceite de maíz, arroz palay, atún, carnes de cerdo, pollo y res, así como cebolla, chile jalapeño, frijol, huevo, jabón de tocador, jitomate, leche, limón, manzana, naranja, pan de caja, papa, pasta para sopa, sardina, zanahoria, harinas de maíz y de trigo, maíz blanco, sorgo y trigo.

En mediciones anteriores el monitoreo del GCMA incluía 26 productos (frijol negro y pinto; tortilla de supermercado y de tortillería); sin embargo, ya ha sido ajustado a 24 para coincidir con la de Profeco.

El Apecic es una mejora al Paquete Contra la Inflación y la Carestía, el cual, según varios organismos tuvo resultados inciertos, pues no logró frenar la escalada de precios. Este nuevo programa no sólo es un pacto con grandes establecimientos para mantener los precios de los productos señalados, sino que también eliminó aranceles de productos básicos para facilitar su importación y así aumentar la competencia.

El miércoles, la titular de la Secretaría de Economía, Raquel Buenrostro, destacó que próximamente se anunciará la eliminación de más aranceles en otros productos básicos.

Los que más han bajado

Según el monitoreo del GCMA, de los 24 productos de la canasta básica, 12 presentan un menor precio respecto al arranque del Apecic. El que más ha bajado en el periodo referido es el kilogramo de cebolla, que lo ha hecho de 46.67 pesos a 24.40 pesos, es decir, una disminución de 37 por ciento.